Yakin..tanpa MSG??? 100% bener ga siy..???

inget jaman heboh2nya efek samping MSG?

kali ini g ngebahas ttg efek samping MSG, nah truz apa dunkz..?

Makanan bebas EM-ES-GE alias monosodium glutamate -si penguat rasa di lidah- bagus siy bwt kesehatan. Nah tp apa bnr makanan qt bebas MSG??

perlu jeli teman..

meski pd kemasan makanan tdk tercantum komposisi bertuliskan MSG .. trnyt MSG itu punya banyak nama ‘alias’ loh..so..jgn mpe ketipu.

“Konsumen tambah pinter, produsen tentunya jg ogah kalah pinter kan..”

Nama alias /pun bahan yg mengandung MSG, such as:
- mononatrium glutamate
- hydrolised protein
- hydrolysed vegetable protein
- sodium caseinate
- calsium caseinate
- autulysed yeast / yeast extract / ekstrak ragi
- tepung gandum terhidrolisa
- minyak jagung
- whey extract (xtrak gandum)
- malt xtract/flavourings

adapted from …
sumber terpercaya :
ar-risalah ed.78 th VII

mg b'manfaat